在多伦多一家Sobeys商店里，顾客推着一辆崭新的智能手推车，可以当场扫描商品，跟踪总账单并接受付款，这意味着他们可以跳过收银员或自助结账。
随着消费者越来越习惯于便利，配备了人工智能的购物车是杂货商努力简化购物体验的最新进展。
尽管现代超市有了这么多的进步，顾客仍然需要把他们买的东西收集起来，在结账时把它们卸下来，然后把买的东西装进袋子里。
上个月末，Sobeys宣布购买了10辆智能手推车，并开始在安大略省Oakville进行试点。目前，使用购物车的购物者必须允许它扫描他们放入购物车的每一件商品。
Sobeys的公关总监杰奎琳•韦瑟比（Jacquelin Weatherbee）表示，随着时间的推移，购物车会变得越来越智能，最终，它会知道每种产品是什么，公司也会取消扫描要求。
手推车也能帮你称重产品，记录总账单，并接受付款。它缺少的一个功能是可以容纳孩子的座位。
Sobeys希望开发一种技术，根据购物车中已有的信息和客户上传购物清单的功能，为菜谱中缺少的配料提供建议。Weatherbee表示，Sobeys喜欢它的智能购物车解决方案，因为它可以随时添加功能。
亚马逊于2018年在西雅图推出了Amazon Go系统。购物者必须有一个亚马逊账户和亚马逊Go应用程序，该程序允许他们访问商店。顾客拿走他们想要的产品，然后离开。商店内的技术跟踪购买和收费。
亚马逊目前在美国4个城市经营着18家Go商店，根据其网站，还有6家商店正在筹建中。随着这家科技巨头收购全食超市（Whole Foods），包括它在加拿大的门店，这个概念有一天可能会登陆加拿大。
Loblaw去年也悄悄推出了类似的试点项目。
现在有八家商店的顾客可以在手机上使用该公司的应用程序，在购物时扫描商品。该应用程序将所有产品聚合成一个条形码，顾客可以在收银员或自助结账处扫描条码付款。
Loblaw digital副总裁劳伦•斯坦伯格（Lauren Steinberg）说，“这款产品还有很多地方需要改进。”这包括在应用程序中增加支付功能，而不是在收银台付款，该公司计划明年推出这一功能。
今年，加拿大沃尔玛（Walmart Canada）在测试了一款非常像魔杖的手持设备后，转向了一个类似的系统，该系统依赖于消费者的手机，允许消费者在购物时扫描商品。
据报道，以前的扫描系统让一些购物者感到沮丧。“大多数顾客喜欢真正使用他们自己的设备，触摸他们自己的设备，感受他们自己的设备，”沃尔玛加拿大制式开发副总裁Alykhan Kanji说。
大多伦多地区6家沃尔玛加拿大分店的顾客现在可以通过沃尔玛应用程序测试这个名为“快车道”的程序。
该公司已经根据消费者的反应做出了改变。客户们不愿突然之间给产品称重，比如买一串按重量算价的香蕉。为了应对这种情况，沃尔玛推出了尽可能多的单价产品，这样购物者现在就可以扫描食品而无需称重。
Mintel加拿大食品和饮料报告的副主任乔尔·格雷戈瓦（Joel Gregoire）说，加拿大人，尤其是正在迅速成为最重要的消费群体之一的年轻人，越来越期待一种更懂技术的购物体验。
他说:“他们是在与技术紧密相连的时代长大的，他们已经到了只知道这些的地步。对于食品商来说，要想获得竞争优势或相关地位，他们必须确保提供与他们的技术相关的体验。”
从长远来看，技术可以降低劳动力成本，因为它取代了对收银员的需求。杂货商倾向于认为，他们会把以前站在收银台前的员工重新分配到商店的楼层，这样可以进一步提升顾客体验。
格雷戈瓦说，从这些应用程序收集的数据也可以帮助公司更多地了解他们的客户。
他说，如果智能手推车和应用程序能够跟踪顾客在商店里的移动方式，这些信息可以帮助超市改善布局。
“在如何使用这一技术方面，我只是略懂皮毛，但数据无疑是零售业的王者。”
