如果谁买了这个名为“泽西莉莉”的酒吧,他将拥有蒙大拿州英格玛镇最大的生意,也是只有14个居民的英格玛镇上唯一的生意。
“泽西莉莉”酒吧所在的建筑具有百年历史,曾经经历了暗无天日的“大萧条”时代,并在一场几乎把英格玛镇从地图上抹去的大火中幸存下来。
从外面看泽西莉莉”酒吧历经沧桑似乎还摇摇欲坠,但是如果走进酒吧,室内的装修还是非常考究,西部的韵味十足,保养的也非常好。
英格玛镇曾经是一个主要的剪羊毛中心,每年出口约100万公斤羊毛,鼎盛时期曾经雇用了超过600名工人,剪羊毛的场面在这样规模的一个小镇上是相当壮观的。
“泽西莉莉”酒吧所在的建筑是英格玛镇的第一座砖房,始建于1914年,它曾经是英格玛镇的第一个银行,主要为英格玛镇最大的剪羊毛生意服务。
不过,1921年的一场由闪电引起的大火烧毁了除了这座砖房银行外的所有建筑,随之而来的“大萧条”又彻底击垮了大火没能烧毁的银行,让这里唯一幸存的剪羊毛生意很快衰落,英格玛镇的居民也都逐渐离去,只有少数的牧羊人艰难的留了下来。
直到1933年,废弃银行所在的建筑重新开张,成为了“绿洲”酒吧。尽管这个建筑里仍然还有最初的铁皮天花板、金库和出纳员窗口的水泥轮廓,但是一个耀眼的新樱桃木吧台已经宣告了这座建筑作为酒吧的重生。
后来酒吧的老板以19世纪英国影后的名字将酒吧改名为“泽西莉莉”。起初,酒吧主要为迎合镇上的牧羊人,老板还特地开发了一种特殊的牧羊人开胃菜——咸饼干、奶酪、橘子片和生洋葱,不用冷藏就可以保持新鲜,一口吃下去,“辛酸”伴随着奶香,胃口大开。
然而,“泽西莉莉”酒吧的招牌菜却是一款豆汤,除了酒吧老板没人知道这道每年消耗半吨多黑白斑纹”豆子的招牌菜的配方。
作为近一个世纪以来该镇唯一的社交场所,“泽西莉莉”酒吧当地居民举办了无数次生日派对、毕业派对、婚礼和周年纪念活动。酒吧还举办一年一度的英国茶会,成群结队的身着维多利亚式服装的蒙大拿州人到酒吧喝茶,吃的黄瓜三明治。
这里没有现代城市的嘈杂声,平静的生活几乎没有一丝波澜,英格玛镇的街道没有被铺砌仍然保持着原始状态,当地的牛仔们还经常骑马来“泽西莉莉”酒吧喝一杯,彷佛时间还是定格在它当初的模样。
目前,“泽西莉莉”酒吧已经挂牌出售好几年了,因为没有人想为这家历史悠久的酒吧支付225000美元,它一直也没有等到新的主人。
也许,“泽西莉莉”酒吧最终会关门歇业,也许,也这将是英格玛小镇的宿命。