民以食为天
今年以来，猪肉价格浮动
影响着不少居民的菜篮子
最近，广西人留意到
猪肉降价了
果真如此吗？
走访：肉价降了
南宁
12月3日中午，正是买菜高峰，记者在西乡塘区白苍岭市场看到，各猪肉摊点的生意还不错，一些出摊早的经营户更是准备收摊了。
“筒骨多少钱”“28元了，就剩这几块了，便宜卖了。”“给我来两根。”在其中一个猪肉摊点，来买菜的陈女士询价后，爽快地买了两条筒骨。老板娘动作麻利地称重，装袋，还不忘和后面的顾客吆喝，“前排38元。精瘦肉35元，都很不错的。”
在淡村市场，猪肉价格也相差不大，来买肉的市民不少，有的摊点更是人头攒动。“价格是降了啊，不过今天比昨天又贵一点，起起伏伏的，总体还是有所回落了。”
在南宁市朝阳路一家大型超市，猪肉价格因品种不同差异较大，生猪的肋排段最贵卖到了70元/500g，卖相差点的约45元/500g，后腿肉和五花肉价格和农贸市场的相差不大。不过土猪肉的价格要高一些，排骨卖到62元/500g，五花肉也要47元/500g。导购员告诉记者，这个价格一直比较稳定，不过现在土猪肉有8.5折，比平时购买要划算些。
从走访的情况来看
市场猪肉价格确实有所回落
记者在南宁市物价部门发布的南宁市农贸市场采价日报表看到，12月3日当天，南宁22家农贸市场（含2家超市）的猪肉（精瘦）均价为33.71元/500g；前后腿为28.72元/500g；五花肉29.49元/500g；肋骨则为35.12元/500g。相比一个月前的11月3日，均价回落幅度在4元左右。不过相比12月2日，12月3日的猪肉均价回升了0.5元。
今天（12月4日），记者通过查询南宁市发改委官网公布的“农贸市场平均零售价”发现，近期，南宁市场的猪肉均价都出现了回落。
南宁市发改委官网截图
柳州
11月29日，根据柳州市发改委“菜篮子”价格监测数据显示，11月下旬肋排价格37.5~40元/斤，旬环比降5%左右；精瘦肉价格33~37元/斤，旬环比降5~8%；五花肉价格26~30元/斤，旬环比降5~15%；带皮后腿肉价格23~28元/斤，旬环比下降5~10%。
据新华社报道，进入11月以来，我国生猪生产恢复势头明显，涨价预期也在降温。据农业农村部对200个批发市场监测调度，全国猪肉价格连续4周回落，降幅超过20％。12月1日猪肉价格为每公斤41.48元，比11月1日价格高峰的每公斤52.40元下降10.92元，降幅为20.84％。
农业农村部畜牧兽医局局长杨振海12月3日表示，在各项扶持政策的推动和市场拉动下，养猪户补栏增养的积极性显著提升，生猪生产呈现明显恢复势头。
广西出台实施意见，确保各地猪肉100%自给
为尽快恢复和稳定全区的生猪生产，使猪肉供应保障能力持续增强。近日，自治区政府办公厅出台《关于做好生猪稳产保供工作加快转型升级的实施意见》。
明确提出广西要按照国家要求，实现“猪肉自给率稳定保持在100%”的目标；按照生猪稳产保供承诺目标要求，完成2020年生猪出栏2481万头、2021年生猪出栏2640万头、2022年生猪出栏3480万头的任务
为落实生猪恢复生产任务，《实施意见》要求各市严格落实“菜篮子”市长负责制。稳住规模养殖企业，全面推广“铁桶计划”等生猪安全养殖模式，引导规模养殖企业积极增养补栏，补充优质后备母猪加快繁殖仔猪，逐步提升现有生猪产能。
价格稍降
大家最近吃猪肉了吗？
不知道春节的腊肠腊肉
现在做还来得及吗？
来源丨广西新闻频道、南宁晚报、新华社
编辑丨朱映伊
责编丨覃燕燕
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