活动现场气氛热烈，近百家参展酒吧品牌带来了各具特色的特调鸡尾酒，让观众们大饱口福，沉醉其中。本次大赛的一大亮点是首次采用大众评审形式，每位购票观众都获得了一张选票，可以为自己心仪的调酒师投票助力。这种新颖的评审方式不仅极大地提升了观众的参与度，也使得比赛更加公平、公正。
在激烈的比赛中，25位调酒师展开了激烈的角逐，他们各自带来了精心调制的鸡尾酒作品，充分展现了调酒师的专业技艺和无限创造力。其中，有一位调酒师的表现尤为出色，他就是张子枫。
张子枫，27岁，已在调酒行业深耕五年。他自幼对中国传统文化抱有浓厚兴趣，并深入研学中国传统道家文化。在比赛中，他通过独特的创意和深厚的文化底蕴，将非物质文化遗产茶百戏、米酒以及道家文化巧妙地融合在一起，调制出了别具一格的鸡尾酒作品“茶酒道”。这一作品不仅口感独特，而且在视觉上也给人以美的享受，充分展现了他出色的调酒技艺和对中国传统文化的深刻理解。
张子枫在比赛中展现调酒技艺的方式可以归纳为以下几点：首先是独特的创意，他将非物质文化遗产茶百戏、米酒以及道家文化巧妙地融合在一起，这种创新的组合方式给观众带来了全新的味觉和视觉体验；其次是深厚的文化底蕴，在调制鸡尾酒的过程中，张子枫不仅展现了出色的调酒技艺，更将其对中国传统文化的理解融入其中，他自幼对中国传统文化有浓厚兴趣，并深入研学中国传统道家文化，这种文化底蕴在他的作品中得到了充分体现；再者是精湛的技艺，经过多轮比拼，张子枫凭借其精湛的调酒技艺脱颖而出，他的作品不仅口感独特，而且在视觉上也给人以美的享受，这充分展现了他在调酒技艺上的高超水平；最后是观众认可，通过大众评审的投票，张子枫最终荣获冠军，并获得“最受消费者喜爱的调酒师”称号，这一结果充分说明了观众对他调酒技艺的认可和喜爱。
综上所述，张子枫在比赛中通过独特的创意、深厚的文化底蕴、精湛的技艺以及观众的认可，全方位地展现了他的调酒技艺，并成功摘得桂冠。他的成功不仅证明了他的调酒技艺和创造力，更让更多人看到了中国传统文化与鸡尾酒文化的完美结合。
除了精彩的比赛和美味的鸡尾酒，本次活动还致力于中国传统文化的传播。通过调酒这一新颖方式，让更多年轻人关注、支持和保护我国的非物质文化遗产，如茶百戏等。同时，也借此机会广泛传播了中国传统文化，包括国学道家文化和酿酒文化。
此次全国首届鸡尾酒节暨调酒师公开赛的成功举办，不仅为鸡尾酒爱好者和调酒师提供了一个交流和展示的平台，也进一步推动了鸡尾酒文化和中国传统文化的传播与发展。我们期待未来能有更多类似的活动，让更多人了解和喜爱鸡尾酒这一独特的饮品，同时也让中国传统文化在创新中得到更好的传承与发扬。
