建盏和紫砂壶被誉为茶道双子。一个贵为喝茶神器,一个贵为泡茶神器。大器至简,两者相辅相成。茶桌上“一繁一简”,共同“上演”茶桌上完美的配合。
“曜变盏+瓜壶”组
福建省陶艺大师——陆金喜【曜变盏】
国家高级工艺美术师——杨建林【瓜壶】
自古以来,中国人都讲究门当户对,在男女婚配中尤其明显。喝茶也讲究门当户对,不同的人喝不同的茶,不同的茶配不同的壶,不同的壶配不同的杯。
王福君【漱泉壶(宏林刻绘)】
【大筋纹腰圆壶】
顾勤——【贵妃壶】
如今,越来越多的人喜欢紫砂壶,称之为泡茶神器,那什么是其门当户对的喝茶神器呢?小编认为,建盏可以称得上是紫砂壶门当户对的喝茶神器。
【鹧鸪斑建盏】
【曜变盏】
非遗传人——黄文勇【蓝油滴香炉盏】那么为何紫砂与建盏会门当户对呢?
在时间上,建盏与紫砂壶的交集要从宋朝说起。
宋时,建州水吉生产的建盏,从各种瓷器中脱颖而出,被宋徽宗看中,成为了斗茶的专用茶器,从此兴盛。
宋代点茶图
而此时的紫砂,虽然如今找不到明确书籍记载,但1976年在宜兴羊角山古窑遗址中发现了具有宋代特征的紫砂器残件和碎片,证明紫砂可能宋代时已经存在。
羊角山古窑遗址
羊角山出土的紫砂器残件
在选料上,他们都有极强的地域性。紫砂壶的原料只取自宜兴丁山,这种紫砂矿料独具双气孔结构,其他地方的泥料均不能制作正宗紫砂壶。
宜兴紫砂
而建盏的胎土和釉料取自福建省建阳市水吉镇,在宋代属于建州管辖,故称建窑,只有当地的原料制作出来的才是真正意义上的建盏。
建窑遗址
在审美艺术上,紫砂和建盏都是艺术大家,但难得气质相似,都是走的低调路线,却有极高的艺术审美。
“油滴盏+树桩壶”组
紫砂壶的造型形式或古朴端庄,或精美细巧,而壶身可镌刻书画,将书法、篆刻、绘画集于一体,像是一名内外兼修的翩翩君子。
树桩壶
而建盏器型变化不大,但低调恬静的外表下,暗藏着兔毫、油滴及曜变等神奇斑纹。建盏更像一个精灵,将色彩的绚丽世界呈现给你。
油滴建盏
在收藏价值上,紫砂和建盏不仅是茶器,更是作为艺术品享誉中外的艺术品。
宜兴紫砂壶早在17至19世纪的欧洲,已经成为王公贵族、大臣巨贾竞相追逐的收藏品,更成为一种财产的象征。而如今,紫砂壶也深受海外市场的追捧。今年拍出的第一把价值过千万的南瓜壶就来自新加坡。
拍卖会上成交的顾景舟紫砂壶
而建盏曾在南宋灭亡后东流到日本,被奉为至宝。现传世的曜变建盏海内外仅见三件,全部在日本,被日本政府定为国宝加以珍藏,足见其艺术价值。
曜变天目盏·日本静嘉堂藏
紫砂和建盏,从历史渊源、原料制作、审美艺术及收藏上都非常契合,说是门当户对的泡茶组合再合适不过了!