孩子在做过滤水的实验。信息时报记者李丹摄
大洋网讯 到底什么样的水适合饮用？在日常生活中有哪些节约用水的方法？昨日上午，在广州少年儿童图书馆科普馆，一场关于“水”的科普讲座开讲。据悉，这是由信息时报社、广州市自来水有限公司和广州少年儿童图书馆联合主办的“广州自来水学堂”，由来自自来水有限公司的科普老师毛嘉敏揭开自来水的秘密，并现场演示实验，吸引众多家长带着小朋友前来参与。
动画视频启发保护水资源
一大早，少图科普馆就坐满了家长和孩子。学堂伊始，动画短片《蓝色星球》赚足了小朋友的注意力，视频活泼生动地带领着孩子们认识到地球上的水正面临的污染问题。随后，科普老师毛嘉敏介绍了水对于生产生活的重要性。
毛老师还告诉孩子们，水会受到污染，比如工厂使用的水含有重金属和毒性物质会排进河川；汽车尾气在空中与雨水混合会形成酸雨等，水污染加剧了水资源的供求。她还就如何保护水源进行现场提问，引导孩子们从小事做起，保护水资源，“少扔垃圾，少开汽车……”小朋友反响热烈，纷纷举手回答。
科普老师向孩子们讲述自来水的秘密。信息时报记者李丹摄
现场实验模拟净水的工艺
“自然界的水经过一系列的沉淀、过滤等环节才能成为自来水。”毛嘉敏向孩子们讲述了现代化水厂的常规生产流程，包括抽水、混凝、沉淀、过滤、消毒、输送诸多环节。据介绍，出厂的水需经过3级检验、达到国家106项标准后，才能经过供水管网输送到千家万户。
为了更为生动地展示生产工艺，她现场讲解了水的过滤环节，随后邀请小朋友上台分组做实验，将混有“垃圾”的浑浊水进行过滤。“现在用于过滤的材料有四种，请小朋友思考如何摆放这些材料的顺序，才能过滤出干净的水？”现场小朋友跃跃欲试，他们两人一组开始过滤水的实验。
“花岗岩石子颗粒大，可以放在最上面过滤掉大的杂质，接着下面放瓷砂、活性炭，最后是石英砂。”一位小朋友介绍了他的滤水思路，组装完成后，只见浑浊的水倒入漏斗经过过滤，干净的水便慢慢滴出，孩子们又高兴又激动，“水变清澈了，我们成功啦！”对于参与者的精彩表现，毛老师也给予了高度赞扬。
了解饮用水测试水的酸碱性
“纯净水、自来水、碳酸饮料哪个更适合我们饮用？”实验过后，毛嘉敏又提出了与市民生活息息相关的饮用水问题。毛嘉敏介绍，大家常用的自来水一般为弱碱性，即pH值稍高于7.0。在学堂上，她边介绍边将试剂依次加入4杯不同的液体中，随后这些液体呈现出黄、橙、紫、绿不同的颜色。
“大家将颜色对照这个pH值表，橙色的为酸性是碳酸饮料，长期饮用对牙齿不好，小朋友要少喝；绿色的是弱碱性接近中性为自来水，适合饮用；紫色的是碱性的洗衣水，会伤手。”现场的小朋友惊讶于不同酸碱性液体的色彩变化，也对日常饮用水有了深刻认识。王同学表示，“我以后要少喝可乐了，看到老师把自来水倒入装有碳酸饮料的玻璃杯里，杯里的液体还是橙色的，没有被自来水中和掉，说明酸性很强。”
最后，毛嘉敏还讲解了日常家庭中节约用水的方法，“水来之不易，我们要学会节约，比如洗菜水可以浇花，洗衣水用来冲厕所……”现场小朋友纷纷表示在此次学堂中获益匪浅，将从身边做起，节约水资源。
（信息时报记者李丹）
