中科云餐科技(广东)有限公司董事长,郑金池。自1981年起,他在乐清市虹桥镇二中任教多年,后多次创业,中科云餐成立于2011年,专业生产数字食堂(智慧餐饮)智能终端设备,通过智能终端设备和移动支付相结合的方式,创新餐饮消费服务新模式。他始终秉承初心,致力于打造新一代数字食堂服务体系,成为了传统食堂创新迭代的开拓者和践行“厉行节约,反对浪费”引领餐饮消费新时尚的先行者。公司专业生产数字食堂(智慧餐饮)智能终端设备,通过智能终端设备和移动支付相结合的方式,创新餐饮消费服务新模式。
尊重粮食是中华民族一大传统美德,这个时代人们更多需要考虑的,不是吃饱吃好,而是对于食物我们的态度。节目中郑金池提到,他在过去执教的过程中发现,学校、企事业单位的食堂,普遍存在严重的餐饮浪费现象,他所开创的中科云餐数字食堂的服务新模式,从源头上减少了餐饮浪费现象,倡导光盘行动,能够节约粮食30%左右。
公司主打品牌有三个:分别是中科云餐,打造自助餐式的智慧餐饮新模式:一菜一价吃多少取多少按克计费无感结款;其次是梦客微超,通过数据零售智能柜,售卖标准预包装商品等,打造生活型无人超市;最后是菜小柜,提供线上预约生鲜,线下自提取货的服务模式。三个品牌共建统一后台,彼此引流,使效益最大化。
一粥一饭,当思来之不易,我们更要爱惜节约粮食,现在社会各界都在倡导“光盘行动”,中科云餐数字食堂成立之初便秉承着减少浪费的初心。各种高新技术的加入确实让餐饮行业发生巨大的改变,数字食堂在让人们便利就餐的同时还能减少浪费、减少人工,极具时代意义。希望每个人都能从现在做起,拿出实际行动爱惜粮食、节约粮食,让杜绝浪费成为一种习惯。
近日,中科云餐科技(广东)有限公司又推出中科营养师系统,结合中科云餐数字食堂系统,食客在食堂就餐的同时,系统会智能记录你一天摄入的食物营养元素;当你一天摄入的热量、脂肪、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、微量元素、矿物质、维生素等过量或过低,系统会自动提醒你;根据系统采集你的身高、体重等相关数据时,系统会计算出你的BMⅠ值(参考值18.5∽23.9);当你想减肥或增加肌肉时,后台有营养师指导,达到食疗目的使你的身体更健康。
